凯发k8一触即发✿✿✿★。凯发天生赢家一触即发官网✿✿✿★，凯发k8娱乐官网app下载✿✿✿★，人生赢家凯发k8娱乐官网app✿✿✿★，今年的饮品市场✿✿✿★，基本可以用降价潮来形容了✿✿✿★：9.9元/杯从咖啡卷到现制茶饮✿✿✿★，瓶装水卷到了1元/瓶以下✿✿✿★，炙手可热的无糖茶赛道也成为打折促销的常客……

　　从产品的角度看✿✿✿★，随着近20年国内食品工业的飞速进步✿✿✿★，目前整个果蔬汁品类除了贵凯发k8一触即发✿✿✿★，基本上已经没什么缺点了✿✿✿★。

　　果蔬汁✿✿✿★，就是水果✿✿✿★、蔬菜榨汁✿✿✿★，看似简单但技术含量并不低✿✿✿★。尤其是随着消费升级带来的产品需求变化✿✿✿★，更是倒逼企业在产业升级层面不断提档升级✿✿✿★。

　　众所周知✿✿✿★，国内果汁品类经历了从果味饮料✿✿✿★、果汁饮料✿✿✿★、FC果汁✿✿✿★、NFC果汁甚至HPP果汁的迭代历程✿✿✿★。而果蔬汁产业的发展也差不多类似✿✿✿★，既有含量的攀升✿✿✿★，也有果蔬品类的丰富✿✿✿★，更有工艺的迭代✿✿✿★。

　　比如✿✿✿★，过去的果味饮料几乎不含果汁✿✿✿★，主要是水✿✿✿★、糖✿✿✿★、添加剂✿✿✿★；而果汁饮料中虽然含有果汁✿✿✿★，但含量并不高✿✿✿★，果汁（浆）含量≥10%即可✿✿✿★。

　　现在✿✿✿★，随着FC✿✿✿★、NFC和HPP工艺的不断推广✿✿✿★，果汁含量100%的果汁产品已经成为当前国内果汁市场扩容增长的主力军✿✿✿★。

　　尤其在供应链和生产技术的双重加持下✿✿✿★，整个品类的创新速度也是达到了空前的水平✿✿✿★。比如在去年底✿✿✿★，农夫山泉就推出了一款99.99%的人都没有喝过的当季鲜榨17.5°橙汁✿✿✿★，该产品的原料采摘✿✿✿★、榨汁✿✿✿★、灌装同步进行✿✿✿★，以最快速度送达消费者✿✿✿★。

　　而在产品风味层面✿✿✿★，无论是果汁还是果蔬汁✿✿✿★，在原料运用上都呈现出百花齐放的激进态势✿✿✿★。果汁从过去我们熟知的橙汁✿✿✿★、苹果汁✿✿✿★、葡萄汁✿✿✿★，到现在的万物（水果）皆可榨汁的繁荣景象✿✿✿★，包括以前略显小众的西梅✿✿✿★、蓝莓✿✿✿★、枸杞✿✿✿★、桑葚✿✿✿★、沙棘等等✿✿✿★。

　　随着消费者需求的多元✿✿✿★，在果汁中加入蔬菜成分酒井彩名✿✿✿★，做成复合果蔬汁似乎更能满足大家的诉求✿✿✿★。于是✿✿✿★，越来越多的果蔬汁产品开始进入消费者视野酒井彩名✿✿✿★，并且✿✿✿★，在产品成分上也和果汁一样丰富多彩✿✿✿★。

　　但是在当下的果蔬汁市场✿✿✿★，这种超多配料的趋势却愈演愈烈✿✿✿★。从我们熟知的番茄汁✿✿✿★、胡萝卜汁✿✿✿★、西芹汁✿✿✿★、菠菜汁✿✿✿★，到现在的山药汁✿✿✿★、甘蓝汁✿✿✿★，甚至芦笋✿✿✿★、甜椒✿✿✿★、香菜等都是果蔬汁市场的网红✿✿✿★。

　　比如上半年✿✿✿★，汇源果汁推出一款100%NFC香菜汁✿✿✿★，号称一盒约等于15克香菜✿✿✿★，该产品已经上市✿✿✿★，便掀起了一股香菜热潮酒井彩名✿✿✿★，抖音相关视频播放量近4000万✿✿✿★，小红书笔记近10万条✿✿✿★，一周卖出8000单……

　　而作为果蔬汁行业的生力军✿✿✿★，一甸园饮料（上海）有限公司就推出了蔬食生活系列100%复合果蔬汁✿✿✿★，包括11种蔬菜+橙子10种蔬菜+葡萄30颗蓝莓+10种蔬菜甚至21种蔬菜直接榨汁的多种产品组合✿✿✿★。

　　对于果蔬汁品类的升级✿✿✿★，中国食品产业分析师✿✿✿★、广东省食品安全保障促进会副会长朱丹蓬对整点消费（ID✿✿✿★：ZDXFBA）表示✿✿✿★：果蔬汁品类在2001年的时候包括农夫山泉✿✿✿★、牵手等品牌都有做✿✿✿★，但当时做的都是果蔬含量低的常温产品✿✿✿★。但现在的果蔬汁品类的整体门槛会比较高✿✿✿★，因为果蔬含量越来越高凯发k8一触即发✿✿✿★，生产工艺也越来越先进✿✿✿★。换而言之✿✿✿★，整个果蔬汁的生产工艺和整个产业结构也在不断攀升✿✿✿★，那攀升的背后✿✿✿★，其实就是高成本✿✿✿★。所以✿✿✿★，目前果蔬汁产品在市场上的价格普遍较高✿✿✿★，要么用NFC✿✿✿★、要么就用HPP工艺去做✿✿✿★，这个也是整个果蔬汁产业结构进一步提升的具体表现✿✿✿★。

　　至此✿✿✿★，在中国市场✿✿✿★，似乎一切果蔬都可以NFC榨汁或HPP榨汁✿✿✿★，出来的产品几乎已经自带健康营养的双重BUFF✿✿✿★，再加上高颜值便捷的包装……从产品层面看✿✿✿★，已经几乎没什么短板了✿✿✿★。

　　如果非得给当下100%的果蔬汁挑个毛病✿✿✿★，那就是贵✿✿✿★！并且不是一般的贵✿✿✿★，称其为刺客一点也不为过✿✿✿★。

　　整点消费在天猫平台的一甸园旗舰店购买了4件（每件规格为200ml*10盒）蔬食生活系列果蔬汁产品✿✿✿★。其中凯发k8一触即发✿✿✿★，21种蔬菜直榨的纯蔬菜汁价格最高✿✿✿★，为109元/件✿✿✿★，其余三件橙子味✿✿✿★、葡萄味和蓝莓味的价格为99元/件✿✿✿★。合计结算价为406元✿✿✿★，但靠各种优惠✿✿✿★，最终实付259.83元✿✿✿★，相当于6.4折✿✿✿★。

　　由此可见✿✿✿★，如果不算折扣的话✿✿✿★，一甸园纯蔬菜汁的价格接近11元/盒✿✿✿★，果味蔬菜制的价格也接近10元/盒✿✿✿★。而即便是活动价格✿✿✿★，单盒产品的价格也接近6.5元/盒✿✿✿★。

　　作为对比✿✿✿★，整点消费专程去某超市转了一圈✿✿✿★。认养一头牛200ml*12盒的纯牛奶价格为33元/件✿✿✿★，单盒价格为2.75元✿✿✿★；同品牌的A2β-酪蛋白有机纯牛奶250ml*12盒的价格为69.8元/件✿✿✿★，单盒价格为5.82元✿✿✿★。百菲酪水牛纯牛奶200ml*12盒的价格为48.8元✿✿✿★，单盒价格为4.07元✿✿✿★；纯甄0添加风味酸奶200g*10盒的价格为42.9元/件✿✿✿★，单盒价格为4.29元……

　　除了像安佳4.4g高蛋白牛奶（250ml*10和的价格为71.8元✿✿✿★，单盒价格为7.18元）等少数几款牛奶产品之外✿✿✿★，一甸园果蔬汁的均价均超过了绝大多数的乳品价格✿✿✿★。

　　值得一提的是✿✿✿★，像伊利✿✿✿★、蒙牛的普通纯牛奶✿✿✿★，仅需2.49元/盒✿✿✿★，一甸园果蔬汁的均价是它的2.6倍✿✿✿★，而这些纯牛奶的单盒容量为250ml✿✿✿★，果蔬汁只有200ml✿✿✿★。

　　在汇源官方旗舰店✿✿✿★，其NFC西梅汁200ml*12盒的价格为115.9元✿✿✿★，单盒价格为9.66元✿✿✿★；NFC鲜榨橙汁200ml*10盒的价格为65.9元✿✿✿★，单盒价格也达到了6.59元✿✿✿★。而像农夫山泉的NFC（橙汁✿✿✿★、芒果✿✿✿★、苹果凯发k8一触即发✿✿✿★、番石榴）纯鲜榨饮料礼盒装的的价格折算下来单瓶（300ml）的价格也达到了6.59元✿✿✿★。

　　整点消费经过查询发现✿✿✿★，大多数100%复合果蔬汁（规格在200ml左右）的价格都在5-7元/盒不等✿✿✿★，远高于普通纯牛奶的价格✿✿✿★。

　　而在走访过程中✿✿✿★，有消费者对整点消费表示✿✿✿★，不管是蔬菜汁还是果蔬汁✿✿✿★，主要还是看重它的100%含量和NFC工艺✿✿✿★，其实和营养成分并没有太大的关系✿✿✿★。更像是心理安慰✿✿✿★。

　　其中一位上班族对整点消费表示✿✿✿★，自己平时上下班比较忙✿✿✿★，早晚并没时间好好做饭✿✿✿★，而中午也是外卖解决✿✿✿★。每天都没怎么好好吃饭✿✿✿★，这种NFC果蔬汁蔬菜含量多✿✿✿★，算给自己找补找补吧✿✿✿★。

　　而对于大多数果蔬汁主打的维生素✿✿✿★、膳食纤维等营养成分✿✿✿★，自己并没有那么在乎✿✿✿★。只要加工过肯定会有（营养）流失✿✿✿★，如果真在乎就直接吃水果或者蔬菜✿✿✿★，一天最多也只喝一盒✿✿✿★，贵点就贵点吧✿✿✿★。

　　相比其他品类的价格向下卷✿✿✿★，果蔬汁居高不下的零售价略显傲娇✿✿✿★。不过✿✿✿★，从长远发展来看凯发k8一触即发✿✿✿★，高浓度的果蔬汁依旧是条好赛道✿✿✿★。

　　只不过✿✿✿★，要想在这条赛道有所收获✿✿✿★，还需要静待消费者的钱包鼓起来✿✿✿★，而在此之前✿✿✿★，最重要的是站住位置✿✿✿★。

　　根据线下零售监测机构马上赢提供给整点消费的数据显示✿✿✿★，2022年✿✿✿★、2023年酒井彩名✿✿✿★、2024年的上半年✿✿✿★，果蔬品类产品（即饮果汁类目内产品名称包含果蔬的产品）在即饮果汁的份额分别为5.44%✿✿✿★、4.34%和3.52%✿✿✿★。

　　换而言之✿✿✿★，随着整个果汁品类的扩容✿✿✿★，更加细分的果蔬汁品类也可能存在同步增长✿✿✿★。但可以肯定的是✿✿✿★，在线下零售场景中✿✿✿★，果蔬即饮果汁在线下渠道销售情况并不算好✿✿✿★。或许✿✿✿★，正式由于价格高✿✿✿★，导致果蔬汁品类在线下渠道遇冷✿✿✿★，所以各大品牌纷纷选择从线上突破✿✿✿★。

　　从品牌角度看✿✿✿★，果蔬汁的市场头部品牌份额相对较为稳定✿✿✿★。同样来自马上赢的数据显示✿✿✿★，✿✿✿★，农夫山泉✿✿✿★、味全一直牢牢占据着市场的头两把交易✿✿✿★。不过✿✿✿★，随着进入果蔬汁赛道的品牌越来越多✿✿✿★，头部品牌的市场份额均有明显下滑✿✿✿★。比如✿✿✿★，农夫山泉的市场份额从2022年上半年的76.85%下降至了今年上半年的54.81%✿✿✿★；而味全也从2023年上半年的11.83%下降至今年上半年的9.73%……

　　作为细分品类的代表品牌✿✿✿★，汇源在重整之后市场动作频频✿✿✿★，也带动其市场份额不断攀升✿✿✿★。马上赢的数据显示✿✿✿★，汇源果蔬汁的市场份额从2023年上半年跻身前5✿✿✿★，市占率为2.49%✿✿✿★，但在今年上半年已经攀升至9.16%✿✿✿★，市场份额直逼味全✿✿✿★，位居第三✿✿✿★。

　　其他品牌也的市场份额也存在较大波动✿✿✿★，但整体市场份额也都在10%以下✿✿✿★。在市场份额前五的其他品牌中✿✿✿★，乐源虽然保住了市场位置✿✿✿★，但其市场份额从2022年上半年的6.13%跌倒了2023年上半年的5.34%✿✿✿★，今年上半年进一步跌至4.16%✿✿✿★。台椰在2022年上半年市场份额（1.62%）跻身前五✿✿✿★，2023年上半年变成了成有王妃（2.65%）✿✿✿★，今年上半年变成了渔人码头（8.92%）✿✿✿★。

　　值得一提的是✿✿✿★，在2022年上半年✿✿✿★，第3-5名的累计市场份额仅10.03%✿✿✿★，而到了2024年上半年✿✿✿★，第3-5名的市场份额增加至了22.24%✿✿✿★。由此可见✿✿✿★，在最近三年里✿✿✿★，果蔬汁腰部品牌的市场份额正在快速攀升✿✿✿★，品牌也在快速涌现✿✿✿★、崛起✿✿✿★。

　　而整个果蔬汁市场✿✿✿★，在经历了卷原料✿✿✿★、卷技术之后✿✿✿★，终归还是要回到卷渠道酒井彩名✿✿✿★、卷终端的常态化竞争中来✿✿✿★，只不过✿✿✿★，当下对果蔬汁有要求的消费群体✿✿✿★、能够卖得动果蔬汁的终端✿✿✿★、和能够做好果蔬汁产品的企业之间✿✿✿★，仍然存在很大的错位✿✿✿★。