近日◈ღ，第一届国民营养素养大会上发布了“2023年度十大营养热词”◈ღ，阿斯巴甜◈ღ、咖啡◈ღ、减重……等词语上榜◈ღ。阿斯巴甜真的致癌？我们还能愉快地吃甜品吗？武汉市东湖医院消化与营养科伍芳主任医师表示◈ღ，“致癌存在一个概率问题◈ღ，糖与代糖本身都不是洪水猛兽◈ღ。真正可怕的是长期摄入过量的糖和代糖凯发网站◈ღ。”

　　世卫组织2023年7月14日宣布◈ღ，将人工甜味剂阿斯巴甜列为“可能致癌物”◈ღ。当天◈ღ，国际癌症研究机构(IARC)◈ღ、世卫组织(WHO)和联合国粮农组织食品添加剂联合专家委员会(JECFA)联合发布阿斯巴甜危害与风险评估报告称◈ღ，基于阿斯巴甜具有人类致癌性的“有限证据”◈ღ，将其归类为“可能致癌物”(IARC2B类)◈ღ，并重申建议的日容许摄入量为每公斤体重40毫克以内◈ღ。

　　伍芳介绍◈ღ，阿斯巴甜学名为天门冬酰苯丙氨酸甲酯◈ღ，是一种重要的甜味剂凯发网站◈ღ，被广泛应用于药剂加工和食品加工中◈ღ。阿斯巴甜具有清爽◈ღ、类似蔗糖一样的甜感◈ღ，在食品和软饮料中◈ღ，通常情况下阿斯巴甜的甜度是蔗糖的180-220倍◈ღ。从长期来看凯发网站◈ღ，用非糖甜味剂代替糖并不能帮助控制体重◈ღ，长期大量使用还可能增加2型糖尿病◈ღ、心血管疾病以及致癌的风险◈ღ。当我们感到生活压力大或焦虑时◈ღ，吃上一些甜味食品◈ღ，中枢神经系统就会分泌让人快乐的多巴胺古典艳情◈ღ，让人感到放松◈ღ、愉快◈ღ，但有些人爱吃甜食又怕长胖◈ღ，也有些人患病需要限制糖类摄入◈ღ，于是低热量或0热量的代糖顺势出现并风靡全球◈ღ。无糖饮料◈ღ、无糖口香糖◈ღ、冰淇淋◈ღ、酸奶古典艳情◈ღ、糕点◈ღ、饼干和维生素咀嚼片等食品中都可能含有阿斯巴甜等代糖◈ღ。

　　“偶尔吃点甜食古典艳情◈ღ、喝点甜饮料◈ღ，把糖和代糖当作日常生活中偶尔的愉悦体验古典艳情◈ღ，既可提高我们的生活质量◈ღ，又不会影响身体健康◈ღ。”伍芳说◈ღ，国家食品安全风险评估中心评估结果显示◈ღ，我国与全球多个国家和地区人群的摄入量接近◈ღ，远远低于目前国际普遍采用的每日允许摄入量◈ღ，按照现行规定使用是安全的◈ღ。武汉市场上含有阿斯巴甜的饮料和酸奶种类并不多◈ღ，少喝饮料或者换着不同品牌喝◈ღ，应该在安全范围◈ღ。另外◈ღ，现在市面上水果品种很丰富◈ღ，甜度普遍较高◈ღ，平均每天食用半斤左右为宜◈ღ，生菜◈ღ、胡萝卜◈ღ、番茄◈ღ、黄瓜等蔬菜生吃也很美味◈ღ，可以多吃点◈ღ。

　　关于癌症的预防◈ღ，尽量遵循平衡膳食的原则◈ღ，按指南要求每天糖的摄入量不要超过50克◈ღ，适量食用就没有问题◈ღ。但是如果是有糖尿病或者糖尿病前期◈ღ，或是肥胖◈ღ、饮食习惯偏重于吃油腻的◈ღ，还有喜欢吃主食的病人◈ღ，其糖的摄入量可能还要更少一点◈ღ，限制再严一点◈ღ。

　　伍芳提醒◈ღ，含酒精饮料是1类致癌物◈ღ，禁止食用◈ღ；红肉◈ღ、熏肉被列为2A类致癌物◈ღ，限制食用◈ღ；经常熬夜◈ღ、压力大等都是2A类诱因凯发网站◈ღ，尽量避免◈ღ。要坚持平衡膳食准则◈ღ，多吃新鲜蔬菜◈ღ、水果◈ღ，少吃预制菜凯发网站◈ღ、腌制菜凯发网站◈ღ，不吃过期食品◈ღ，少吃含食品添加剂的即食食物◈ღ；戒烟◈ღ、戒酒◈ღ、限盐◈ღ；少喝含糖和代糖饮料◈ღ，淡茶水和白开水才是我们推荐的日常饮品◈ღ；保持心情愉快古典艳情◈ღ，积极进行户外运动古典艳情◈ღ，避免经常熬夜◈ღ，定期体检◈ღ。

　　“糖与代糖只是日常生活中的调味剂◈ღ，只要不把它们当成每日生活中的必备食物即可◈ღ。”伍芳说◈ღ，减肥不一定要过度依赖代糖◈ღ，也不必刻意追求0糖0卡◈ღ，做到吃动平衡◈ღ、适量运动◈ღ，合理膳食◈ღ、食物多样古典艳情◈ღ，保持愉快心情◈ღ，这些才是健康生活的必需◈ღ。（长江日报记者毛茵通讯员吴萍  视频制作记者毛茵）凯发在线网址◈ღ。凯发k8娱乐官网◈ღ，凯发天生赢家一触即发官网人生赢家◈ღ，凯发k8一触即发◈ღ，甜品饮料◈ღ，凯发网站◈ღ，凯发天生赢家一触即发◈ღ，