其合并后新生的“新满记”管理团队将由原星巴克中国供应链负责人★✿、皮爷咖啡COO胡逢春以及原小满茶田COO宋晓莉等人组成★✿。

　　小满茶田创始人刘子正将出任智港集团（满记甜品母公司）总裁及满记甜品联席CEO麻豆文化传媒一区★✿。同时★✿，智港集团也宣布完成新一轮战略融资★✿，由知名餐饮集团和新消费独角兽公司联合领投天生赢家 一触即发★✿。

　　那个时候★✿，街上还没有花样繁多的奶茶店★✿，人们对下午茶的概念★✿，除了去咖啡馆★✿、茶餐厅★✿，就是去甜品店★✿。

　　那个时候★✿，街上很少边走边喝奶茶的年轻人★✿。三两好友约在许留山或者满记甜品★✿，点一碗杏仁露或者芒果西米悠闲的度过一个下午★✿，才是小资青年的象征★✿。

　　就像现在的人专门跑去长沙★✿，只为了喝一杯茶颜悦色一样★✿。当时的青年们★✿，也曾为了喝一杯地道的港式甜品★✿，特意跑去香港旅游★✿。当时虽然很少排队★✿，但也有很多人为了喝一杯满记甜品的双皮奶★✿，总等都等不到位★✿。

　　自新茶饮赛道爆发后★✿，港式甜品的生意就越来越不好做了★✿。许留山的破产★✿，不过是潮流退却后的一个小小“牺牲品”★✿。

　　搜索百度指数就会发现麻豆文化传媒一区★✿，以许留山★✿、满记甜品品牌为例★✿，2013-2017年是它们搜索热度最高时期★✿，2018年左右★✿，热度开始腰斩★✿，此后一直萎靡不振★✿，2020年开始更是陷入了谷底★✿。

　　自从以喜茶麻豆文化传媒一区★✿、奈雪★✿、茶颜悦色★✿、沪上阿姨★✿、coco★✿、一点点麻豆文化传媒一区★✿、蜜雪冰城等为代表的新式茶饮品牌诞生后★✿，就在不断的蚕食港式甜品的市场★✿。

　　特别在后来的甜品茶饮化趋势下★✿，从烧仙草★✿、西米露到鲜果杨枝甘露等曾经的甜品★✿，不断的茶饮化★✿、杯装化★✿，更是进一步模糊了茶饮和甜品的界限★✿。

　　于是麻豆文化传媒一区★✿，人们渐渐发现★✿，到饮品店买甜品反而比甜品店还值★✿，渐渐得就不再去甜品店消费了★✿。曾经的购物中心人气担当的满记们奶茶加盟★✿！★✿，也开始日渐寂寞★✿。

　　港式甜品作为休闲餐饮★✿，既无法像新茶饮一样便捷灵活★✿，又因为大部分产品都是水果和小点之类★✿，饱腹性不高★✿，无法取代正餐★✿，本身所处位置就比较尴尬★✿。

　　纵使满记开通了外卖渠道凯发天生赢家一触即发官网★✿，★✿，但因为人们早已形成的堂食习惯★✿，又有众多茶饮品牌竞争★✿，销量也很难迅速提上去麻豆文化传媒一区★✿。

　　港式甜品是香港潮水美食的代表★✿，源起于广东饮食中传统的“糖水”★✿，其本身就拥有着浓厚的养生文化★✿，符合当下健康趋势★✿。

　　比如★✿，满记经典产品杏仁露或炖木瓜★✿，就有滋补润燥之效★✿；而杨枝甘露则从港式甜品中走出来★✿，成为众多饮品店的爆品★✿。

　　但港式甜品们对健康理念宣传缺乏★✿，满记虽然曾推崇“港式糖水”养生★✿，却没有形成很大的影响力★✿，后来更是直接放弃了这个概念★✿，专攻“甜”★✿。

　　人们对港式甜品的印象依然停留在“甜品”阶段★✿。如今大部分的港式甜品店都在向新茶饮品牌们靠齐★✿，健康养生的概念更是越发微弱★✿。

　　在上海经营的头3年时间一共只开设了6家店★✿，直到2007年上海港汇恒隆店的成功试点★✿，满记甜品才真正走向了高速发展★✿。

　　2008年★✿，国内刮起商场大建设的浪潮★✿。满记甜品敏锐地觉察到★✿，走进商场将是未来品牌发展的主力方向★✿。

　　在2008年-2013年★✿，借助这股商场“东风”★✿，满记甜品的门店量迅速增长★✿，曾一年之间开出90余家新店★✿。随后几年★✿，满记持续在内陆扩张★✿，内陆总门店数量一度接近500家★✿。

　　2021年6月★✿，就在另一个甜品巨头许留山破产倒闭时★✿，安达富资本先后完成对满记香港★✿、华南和华东的并购★✿，并整合了其在东南亚地区★✿、香港★✿、内地的门店★✿，首次实现了满记品牌的统一★✿。

　　在甜品不断的茶饮化的趋势下★✿，满记作为甜品品牌也在不断的向新茶饮看齐★✿，产品结构上除传统的炖品天生赢家 一触即发★✿、糖水外也增加了蛋糕★✿、茶饮★✿、咖啡等品类★✿。

　　同时★✿，满记也在不断的推出和新茶饮类似的便携式茶饮新品★✿，如柿子口味芝士啵啵杯★✿、暴打满满冻冻椰★✿、香芒巴菲等天生赢家 一触即发★✿，希望抢占新茶饮市场★✿。

　　在营销层面★✿，满记也一直在抖音★✿、小红书★✿、B站等都有经营布局★✿。抖音上搜索满记甜品麻豆文化传媒一区★✿，你会发现有一堆达人在推荐宣传★✿。打开小红书★✿，关于满记甜品的笔记更是不少★✿。

　　在渠道方面★✿，满记甜品于2016年前后开通了外卖★✿，后期还尝试进入商超★✿，比如为盒马鲜生打造了店型Honeymoon Express★✿，店铺面积仅30平方米左右天生赢家 一触即发★✿。

　　据悉★✿，目前满记甜品在大陆和香港★✿、新加坡拥有近300家全直营门店★✿，与曾经的500家高峰期相比★✿，颓势明显★✿。

　　而且★✿，目前北上广深四个一线城市中天生赢家 一触即发★✿，满记甜品的门店数量分别仅为23★✿、55★✿、6★✿、12家★✿，另外约三分之二的门店则散布在全国各地★✿，不少渗透至常熟★✿、镇江★✿、慈溪等更为下沉的城市★✿。

　　与老品牌满记甜品不同★✿，此次合并的另一方小满茶田★✿，是一家成立才3年的新式茶饮品牌★✿，属于国内车厘子主题茶饮的开创者★✿，主打“高价值车厘饮品”概念★✿。

　　用小满茶田创始人刘子正的话来说★✿，“这是消费领域的一次“新老联姻”★✿。合并不是目的★✿，“核心还是关键生产要素的重组”★✿。

　　一个是拥有27年深厚历史底蕴的品牌★✿，一个是行业中产品创新能力不断被验证的新锐茶饮品牌★✿，这样的联合兴许能够探索出更具有爆发力和成长性的“新满记”★✿。

　　过去新老消费各自总能遇到不同的问题★✿：传统消费品牌产品麻豆文化传媒一区天生赢家 一触即发★✿、运营体系以及成本控制优秀★✿，“底盘稳”★✿，但对“前端”洞察不足★✿，品牌力欠缺★✿。新消费品牌猛冲“前端”★✿，但后端支持能力往往不足★✿。

　　在这个港式甜品浪潮正逐步退却的时代天生赢家 一触即发★✿，融合的新满记是否能够穿越浪潮周期k8凯发天生赢家一触即发★✿！★✿，避免成为许留山第二的命运呢？

　　“新满记”新旗舰店将定位为200平米左右的中大型门店★✿，并推出全新的甜品概念天生赢家 一触即发★✿。今年下半年将在北京和上海陆续开设★✿。

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